lauantai 4. joulukuuta 2010

Jouluherkku


Ota puoli kiloa marsipaania, neljänneskilo valkoista suklaata (tai enemmän, jos on), pistaasiopähkinöitä ja kuivattuja karpaloita tai puolukoita (tietenkin kuivasit osan puolukkasadosta viime syksynä! Jos et, korvaa vahinko tänä vuonna. Ovat namia.)
Jaa marsipaani neljään osaan ja kaulitse levyksi. (Käytä tomusokeria "jauhona" jottei marsipaani tartu pöytään ja kaulimeen.)
Sulata suklaa.
Nosta yksi levyistä leivinpaperille, päällystä 1/4 suklaalla, ripottele pähkinöitä ja marjoja päälle, nosta marsipaanilevy päälle ja toista, kunnes sinulla on "täytekakku" marsipaanista ja suklaasta. Päällimmäiseksi tulee siis suklaata ja ripoteltuja pähkinöitä ja marjoja.
Nosta koko komeus jääkaappiin jähmettymään, ja leikkaa namipaloiksi.